前篇提到咖啡廳是否有賺錢，要來看損益表。
除了查詢咖啡廳有沒有賺錢外，為了便利管理，小老師會需要用到咖啡廳的資產負債表。
資產負債表，顧名思義，這張表包含資產跟負債部分，同時還有一個股東權益，首先我們先從資產開始了解起。
資產
請大家先想想，開咖啡廳前要準備什麼？
泡咖啡的器具、咖啡豆、桌椅、店面等等，這些東西若艾飛沒有建立資料管理他們，未來小老師在清點時，想必會很費工夫。因此小老師開店時，就會將這些東西列入資產的部份。
常見的資產項目
流動資產：看到這個項目，請記得，這是「一年內會用掉的資產」。
流動資產是一個總合性的稱呼，下面又有很多種類別，像是現金、應收帳款、應收票據、存貨、預付費用。
1.應收帳款：一般應該沒有人到咖啡廳喝咖啡要賒帳的，不過若是萬一有人賒帳，就會列入應收帳款，未來可是要向客戶要回來的。
2.存貨：咖啡廳需要什麼來做為產品？咖啡。我們買咖啡豆進來，若是有進行販售，在賣給客戶前，都叫「存貨」。
3.預付費用：我們先付給人的錢，可以想成是預先存在別人那，以待未來使用。這樣的概念，可以被視為資產。
固定資產：看到這個項目，請記得，這是會使用「超過一年」的資產。
什麼東西會被視為固定資產呢？像是咖啡廳的桌椅、咖啡的沖泡器具、杯具器皿等等，這些都是作為營業使用的資產，就能被歸類在固定資產中。
無形資產
小老師咖啡廳，泡出來的咖啡濃醇香，遠近馳名，形成了商譽。
或是小老師發明了高級的泡咖啡技術，申請了專利。
這些都是無形資產的例子。
負債
負債，想必大家都很瞭解的，不過還是要說一下。
簡單來說，就是欠別人錢的意思。
常見的負債類別：
流動負債：與流動資產相對，指的是「一年內就該繳清的欠債」
這個項目下，常見的類別有應付帳款、應付費用、短期借款。
長期負債：指的是一年以上的負債。
這個項目下，比較常看到的像是：應付公司債、長期應付票據等等。
股東權益
股東權益，主要指的就是股票。
若是小老師的咖啡廳生意越做越大，像王品一樣可以上市時，就會發行股票給投資人來買。
此時，看小老師想發行多少股票，股東權益部分就會顯示這個數字。
我們要如何知道公司發行了多少股票？請看普通股股本。
普通股股本的計算方式為普通股張數X 1000股（每張）X 10（股票面額10元）
所以，只要把普通股股本/1000X10，就可以得知股票張數的數目了。
會計上有句話常聽到：資產=負債+股東權益，讀者在看報表時，可以自己計算一下，一定會符合這句話喔！
資產負債表：http://mops.twse.com.tw/mops/web/t05st31
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